飞鸽牌手扳葫芦主要是通过来回扳动手柄完成起吊工作，我们在作业的过程中也要注意扳动手柄的力道，不能过大也不能过小，而且要与重物的实际情况相结合。
首先，我们在扳动手柄时应先轻轻用力，以防重物超载时手扳力过猛致使起重链条断裂或变形，这都会给我们带来不小的困扰，此外，如果重物过轻手扳力过猛会使链条迅速上升，重物容易发生晃动；
其次，我们在扳动手柄时要结合重物的上升情况，如果重物在起吊的过程中不太稳定，我们则要轻轻扳动手柄，待重物稳定以后我们再慢慢加大力道，否则重物很有可能会发生坠落；
最后，我们在使用飞鸽牌手扳葫芦起吊重物时，不能为了尽快完成工作而大力搬动手柄，这样会使手扳葫芦受到损坏，并且重物无法稳定的上升，不仅不能加快工作进程还有可能会给我们带来危险。
飞鸽牌手扳葫芦的手柄在使用时力道要适度，不能过大也不能过小。此外，我们还应当注意扳动手柄的速度不能忽快忽慢，否则同样会给我们的工作带来麻烦。